Casale Paradiso leves babbal és lencsével 300g

Casale Paradiso leves babbal és lencsével 300g

A Casale Paradiso hitvallása szerint elég, ha elfogadjuk amit a természet kínál nekünk. A kiváló, első osztályú olasz alapanyagoknak, illetve a kíméletes szárítási és gyártási folyamatoknak köszönhetően adalékanyagok és tartósítószerek hozzáadása nélkül kapunk egy ízletes, egészséges főételt.

Ez a készétel azért némi előkészületet igényel, hiszen fontos a hüvelyeseket előzetesen beáztatni. Ugyanakkor utána már csak néhány plusz összetevő hozzáadásával egy tartalmas és laktató, igazán finom levest fogyaszthatunk. Egészítse ki kedvenc zöldségével, tegyen hozzá levestésztát, vagy ízesítse egyszerűen piros pestoval. A siker nem marad el!

Elkészítés: A zacskó tartalmát áztassa be előzetesen legalább 8 órán át, majd azt a vizet öntse le róla. Főzés előtt öntse fel annyi vízzel, hogy ellepje a levesalapot. Ízlés szerint adjon hozzá fokhagymát, zellert, sárgarépát vagy paradicsomot. Főzze alacsony hőmérsékleten körülbelül 60 percig, szükség esetén pótolja az elfőtt vizet. Ízesítheti még sóval, olívaolajjal, vajjal, parmezán sajttal.