Clearspring bio japán édes fehérmiszó - 250g
A világos színű, enyhén sós ízű, krémesen csodálatos miszót használja krémlevesekbe keverve krém helyett, törtkrumpliba tej helyett vagy szószként rágcsálnivalókhoz. Amennyiben salátát készít jó választás öntetként is felhasználni.
Hogyan tárolja a miszót?
Érdemes minőségének megőrzése érdekében hűtőszerkrényben tárolni.
Mennyire sós a miszó?
Ez a koncentrált fűszer jelentős ízhatású, így nem kell nagy mennyiséget használni belőle. Só kiváltásánál egy negyed teáskanál só helyett használjon egy-két teáskanál miszót. Így a sóbevitel csökkenthető a főzés során, de a miszó fantasztikus telt ízéből és tápértékéből adódóan további előnyökhöz is jut.
Kell főzni a miszót?
Az élő enzimek a nem pasztőrözött miszó esetében főzés során elpusztulhatnak, de íze és tápértéke viszont megmarad. Bizonyos recepteknél ajánlják a miszó főzését, hogy gazdagítsa a többi összetevő aromáját.
Összetevők: rizs* (42%), szójabab* (21%), tengeri só
*bio gazdaságból
Származási hely: Japán
