Clearspring bio japán kuzu 125g

Clearspring bio japán kuzu 125g

A Clearspring bio japán kuzu egy gluténmentes keményítő. Kiválóan alkalmas levesek, raguk, édes és sós szószok sűrítésére, és sütemények töltelékeihez. Kellemes textúrájú, semmilyen mellékíze nincs. 

Felhasználási javaslat: Törjön kisebb darabokat, oldja fel kis mennyiségű hideg vízben, adja hozzá a többi főzési folyadékhoz, majd addig hevítse és keverje folyamatosan, amíg sűrű és áttetsző lesz. Az arányokat tekintve, 0,5-1 teáskanálnyi kuzuval egy kis pohár folyadékot lehet sűríteni. 

Érdekesség: A Clearspring bio japán kuzu gyártója ötödik generációs mesterember. Szorosan követik a hagyományokat, a 120 napos elkészítési folyamatokat, hogy a bio kuzugyökér keményítőjét tisztán kinyerjék. A japán konyha és cukrászat kedvelt, prémium összetevője.