Gluténmentes gnocchik
Hívhatjuk burgonyagombócnak, nudlinak, gnocchinak a lényeg ugyanaz. Gluténmentes, finom, laktató és nem utolsósorban percek alatt elkészíthető!
A gluténmentes gnocchik - helytelenül - igen kevés figyelmet kapnak. Valamiképp kívülállónak számítanak, mert nem tartoznak a hagyományos gluténmentes tésztákhoz, és lássuk be, a választék sem óriási. Emellett a beszerzésük is sokszor akadályba ütközik. Itt, az enniValót webáruházban ezen szeretnénk segíteni. Még mindig nem fejtettük meg, hogy miért is, de a gyerekek a mai napig ünnepi fogásnak gondolják a gnocchit, pedig rendszeres fogyasztjuk mi is, különösen a sűrű, rohanós hétköznapokon. Túlzás nélkül pillanatok alatt készül el, tálalható sós vagy édes ízben és kivétel nélkül mindig sikert arat. Zöldségesen, sajtosan, paradicsomosan, ricottásan medvehagymával, pestosan, vagy egyszerűen vajban megforgatva, friss bazsalikomlevéllel / zsályalevéllel megszórva, olaszos fűszerrel meghintve, tetején parmezán sajttal...
A mákimádók mindenképp próbálják ki az édes változatot is, szemernyi jó minőségű lekvárral megbolondítva.
Tény, hogy általában a házi készítésű ételek frissességével nem vetekszik egyik előre csomagolt készítmény sem, mégis elmondhatjuk, hogy a Granoro márka gluténmentes gnocchija igen közel jár hozzá!
