|
Naturmind chiamag fekete 200g
Chiamag vagy más néven azték zsálya egy fekete színű aprócska magocska. Közép- és Dél-Mexikóban őshonos növény magja, már az inkák is termesztették és fogyasztották. Jellemző tulajdonsága a rendkívül nagy folyadék felvevő képessége, saját tömegének mintegy 12 szeresére képes megduzzadni.
Superfoodként is ismerhetjük és ezt a jelzőt nem véletlenül kapta. Ásványi anyagban gazdag (kalcium, magnézium, vas, mangán cink, foszfor), jelentős az Omega 3 zsírsav tartalma, ezen kívül fehérjét, B-vitaminokat is bőségesen tartalmaz.
A megfelelő állag elérése és tápanyagtartalom növelése érdekében gyakran adják kekszekhez, gyümölcsszeletekhez, sós nassolnivalókhoz, kásához, granolákhoz, péksüteményekhez.
Tegye Ön is változatossá, táplálóbbá ételeit chiamag hozzáadásával!
|
