Shan' Shi Vermicelli üvegtészta 100g
A vermicelli tészta egy rendkívül vékony tészta, mely mungóbab keményítőből készül. Az üvegtészta elnevezés arra utal, hogy főzés után szinte átlátszóvá válik.
Érdekessége, hogy a vermicelli tésztát általában nem főzik meg, hanem közvetlenül a leveshez adható, vagy egyszerűen sütjük, forrázzuk.
Számos módon ízesíthető semleges ízvilágának köszönhetően, legyen szó sós, édes, esetleg csípős vagy savanyú változatról.
Összetevők: mungóbab keményítő (80%), burgonyakeményítő, kukoricakeményítő
Származási hely: Kína
