Gluténmentes ételízesítők hozzáadott cukor nélkül
Olyan ételízesítőket kínálunk, mint példálul a nagy sikerű Gomasio szezámsó, az algás fűszersó, a folyékony füst, bio leveskocka, vagy a sómentes ételízesítő mix. Természetesen továbbra is cukormentesen és gluténmentesen.
A gluténmentes és cukormentes ételízesítők kicsi, de nem elhanyagolható szegmensét képezik az egészséges táplálkozásnak. Természetesen a főzés során felhasznált alapanyagoknak is van íze, de sok esetben nem árt - sőt szükséges is lehet- egy kis "rásegítés" a minél teljesebb, harmonikusabb ízvilág eléréséhez.
Elmúltak azok az idők, amikor csak a vegeta és leveskocka jelentette az ételízesítést. Mára már sokféle táplálkozási irányzatnak megfelelő termék kerül a piacra, azonban a gluténmentesség és cukormentesség, főleg a kettő így együtt próbára teszi a keresőket, ezáltal minket is. A gyártók, termékfejlesztők egyre több szempontra figyelnek oda, de van még hova fejlődniük nekik is...
Éppen ezért számunkra, mindig nagy kincs, ha olyan mentes ételízesítőkre bukkanunk, amelyek maradéktalanul megfelelnek a kritériumainknak. A cukormentesség alkotja a szűkebb keresztmetszetet, mert szinte mindenbe tesznek. Hiába gyönyörű szép egy termék összetétele, ha ott "díszeleg" a cukor is közte.
A fűszersó, zöldségleveskocka, levesfűszer szinte alapdarabnak számít, éppen ezért nem hiányozhat a konyhánkból. A vegetáriánus vagy a vegán táplálkozást folytatók számára a folyékony füst jelenthet megoldást, ha ételeiket füstös ízzel gazdagítanák. Ha új vagy izgalmasabb ízeket keresnénk, akkor érdemes megismerkedni más országok konyhaművészetével is. Curry pasták, szójaszószok, miszókrémek mind-mind olyan hozzávalók, amelyekkel testesebb, intenzívebb ízhatások érhetőek el, már akkor is, ha csak kis mennyiséget használunk belőlük az ételek készítésénél.
Az ételízesítők a szinte kifogyhatatlan és megunhatatlan kategória. Termékválasztékunkat éppen ezért igyekszünk bővíteni, az összetevőket minden esetben átnézzük, így Önnek már csak választania kell!
